Descubra a Arte do Café Perfeito

Máquinas de café profissionais para os melhores sabores.

 Promovemos formação técnica para Baristas, Técnicos e privados á procura de apoio e formação para manutenção do seu equipamento, Afinação, Descalcificação e aconselhamento na escolha da sua máquina

Sobre o Site
Bem-vindo à Máquinas Café, onde excelência e inovação se encontram para elevar sua experiência com café. A nossa missão é fornecer máquinas de café de alta qualidade e soluções personalizadas que atendam às diversas necessidades dos nossos clientes, promovendo praticidade e sabor incomparável. Comprometemo-nos com a sustentabilidade, qualidade e atendimento excepcional, estabelecendo novos padrões no setor. Com Máquinas Café, cada chávena é uma celebração ao café.
Máquinas de Café Premium:

O Café Espresso. Uma Alquimia rigorosa determinada pela “Regra dos quatro M “, ou seja pela combinação de quatro fatores, todos eles começados pela letra M: Mistura ou (Blend), Moagem, Máquina Espresso e Mão do operador (Barista).. Cada um destes fatores, todos eles com a letra M em comum, contribuem com a sua quarta parte para a preparação de um Espresso perfeito.. O volume de um tradicional Espresso é de cerca de 25-30 ml, o creme ideal deve ser compacto, persistente e de cor de Avelã, e cerca de 3mm espessura.. A chávena devera estar pré aquecida a uma temperatura de cerca de 35-40ºC.  


. Uma vez terminada a extração a temperatura do café na chávena deve ser de 75-80ºC.. Para obter o espresso perfeito, devemos então ter a temperatura da agua no grupo de infusão de cerca de 88-95ºC, e cerca de 9Bars de pressão na bomba de agua.. A espessura do creme deve ser de 3mm cerca de 10% do seu volume 25-30 ml.

Serviços

Café Em Verde

Neste espaço, destacamos nosso compromisso com a excelência no atendimento e garantimos soluções completas para suas necessidades relacionadas a café. Dispomos por encomenda de várias Origens de Café Verde para que possa torrar á sua maneira. Faça a sua Consulta

Apoio Técnico

A 'Brites Coffee House',  apresenta de modo profissional as soluções disponibilizadas pela empresa, destacando a qualidade e a atenção aos detalhes em suas ofertas.

Maquinas café

A Brites Coffee House está dedicada a oferecer soluções completas para amantes de café, incluindo: - Venda e manutenção de máquinas de café de alta qualidade. - Consultoria personalizada para negócios que desejam incorporar serviços e produtos de café. Nosso objetivo é proporcionar experiências excepcionais e atender a todas as suas necessidades relacionadas a café. Entre em contato conosco para saber mais sobre como podemos atendê-lo.

Contacto: Lavos Figueira da Foz

  • Lavos, Portugal
  • 3090-461

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